Junta de Andalucía - Portal oficial requisitos simplificados de higiene. REQUISITOS simplificados de higiene : “guía orientativa para la implantación del Sistema de Autocontrol en ciertos establecimientos alimentarios” / autores, Antonio Carvajal Cámara . [et al.]. -- 2ª ed. -- [Sevilla] : Consejería de Salud, 2010 79 p. : tablas, il
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